“Chemie” in der Küche :)

Ich musste heute mal testweise Rotkohl für meinen OC Demoversuch kochen und schauen, ob er seine Wirkung als Säure-Base-Indikator wirklich zeigt. Nun gut, ich hatte nicht viel “Proben” zuhause aber einiges hat einen Farbumschlag gezeigt. Fazit, ich hab mehr saures als basisches zuhause :) PS: Die Farben sind jetzt nicht sooo der Hammer, da mein Foto relativ blöd ist -.-

~ von Katinka am 12 Dezember, 2011.

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